[CADASTRO] Comunicação da API com cluster de MongoDB
Criterios de aceitação:
- Middleware entre o cluster de Mongo e o backend
 - Configuração de acesso ao mongo em dev
 - Criar assinatura de acesso a uma collection (recebe o nome da collection e retorna o completo acesso a ela)
 - Criação dos modelos (arquivos TS) representando Usuario, Endereço e Contato